DIFICULTAD: Baja

Raciones: 4

Ingredientes

Elaboración

1. Precalentar el horno a 60 grados
2. Cortar el ingrediente a deshidratar en tiras o láminas muy finas.
3. En una bandeja de horno, cubierta con aluminio o papel secante, repartir todo sin que se monte.
4. Introducir en el horno y dejar entre 2 y 1/2 horas y 3 horas.

Notas

Debemos tener en cuenta que al deshidratar se pierden las dos terceras partes.